NẤU
MÌ ĂN LIỀN ĐÚNG CÁCH
CORRECT WAY OF COOKING INSTANT NOODLES
CORRECT WAY OF COOKING INSTANT NOODLES
Thưa qúy bạn, ai trong chúng ta cũng đã từng ăn mì gói ăn liền, nhưng mấy có ai biết ăn đúng cách? Theo kiểu Việt Nam chúng ta xưa nay là đổ nước vào mì rồi chờ cho mì chín 3 phút là ăn ngay, nhanh gọn. Đó là cách làm mì gói có hại sức khỏe cho bạn, bạn hãy đọc bài dưới đây để thay đổi cách ăn sẽ thay đổi đời sống sức khỏe của bạn càng sớm càng tốt vì "Sức khỏe là Vàng" "Sức khỏe là hạnh phúc an vui".
- Thường thì chúng ta nấu mì ăn liền bằng cách cho vào nước sôi, cho bột nêm vào và nấu khoảng 3 phút. Thế là mì sẵn sàng cho ta ăn.
Normally, how we cook the instant noodles is to put the noodles into a pot with water, throw in the powder and let it cook for around 3 minutes and then it's ready to eat.
- Đấy là cách SAI để nấu mì ăn liền.
This is the WRONG method of cooking the instant noodles.
- Làm cách đó, khi chúng ta nấu sôi các gia vị mà trong đó bột ngọt là chính (MSG: Monosodium glutamate). Nấu thế sẽ làm biến dạng cấu trúc phân tử của bột ngọt biến chúng thành chất độc.
By doing this, when we actually boil the ingredients in the powder, normally with MSG, it will change the molecular structures of the MSG causing it to be toxic.
- Một vấn đề khác là chúng ta có thể đã không biết là sợi mì ăn liền được phủ bởi một lớp sáp và cơ thể chúng ta phải mất 4 hay 5 ngày mới tiêu hoá hết phần sáp này (hèn chi ăn mì gói hay khó chịu bụng)
The other thing that you may or may not realize is that, the noodles are coated with wax and it will take around 4 to 5 days for the body to excrete the wax after you have taken the noodles.
CÁCH ĐÚNG NHẤT LÀ: CORRECT METHOD:
1 - Luộc mì trong nồi nước sôi = Boil the noodles in a pot with water.
2 - Khi mì đã chín đủ, lấy hết mì ra và đổ bỏ nước sôi = Once the noodles is cooked, take out the noodles, and throw away the water which contains wax.
3 - Nấu nồi nước sôi mới, bỏ mì vô trở lại nồi nước sôi, tắt lửa = Boil another pot of water till boiling and put the noodles into the hotboiling water and then shut the fire.
4 - Sau khi tắt lửa, nước còn đang nóng, bỏ bột nêm vào = Only at this stage when the fire is off, and while the water is very hot, put the ingredient with the powder into the water, to make noodle soup.
5 - Tuy nhiên, nếu muốn ăn mì khô thì lấy mì ra và trộn với bột nêm = However, if you need dry noodles, take out the noodles and add the ingredient with the powder and toss it to get dry noodles.
Một số lớn bệnh nhân trong tuổi 18-24 ngã bệnh về lá lách như lá lách bị sưng hay nhiễm trùng vì đã thường xuyên ăn mì ăn liền... Nếu ăn mì ăn liền 3 lần trong mỗi tuần là có thể nguy hại cho cơ thể = A large number of patient with the ages ranging from 18-24 years are ending up with pancreatitis either as a swelling or infection of the pancreas due to regular consumption of instant noodles..... If the frequency is more than 3 times a week, then it is very hazardous...
Câu chuyện phụ đề: Có một vị người Phật tử thường đi tu học tại Tu Viện Hộ Pháp, Los Angeles, vị này có người bạn bên Canada. Cô bạn này vì muốn có một chiếc xe BMW để bản ngã thân mạng của cô ta ra đường không bị mặc cảm là thua kém với các cô bạn khác nên cô ta chỉ toàn ăn mì gói suốt 3 buổi luôn nhiều tháng để dành tiền trả góp cho chiếc xe mua thiếu của ngân hàng. Một thời gian sau 3 tháng cô bạn đã ngã bệnh vì sức khỏe đề kháng kém cộng thêm lá gan và lá lách đã bị hư nặng. Mặc dù bác sĩ đã tận tình chữa chạy, nhưng cô bạn đó vẫn không được cứu sống và cô ta đã chết để lại xe BMW cho ngân hàng và một bài học vô cùng quý giá cho chúng ta vì phải trả hết một mạng người.
Các bạn chớ có lạm dụng ăn mì gói nhiều, nếu ăn mì trong tô đã gói sẵn mà không tiện để nấu, thì các bạn phải nhớ rửa mì thật kỹ bằng nước sôi trước trước khi dùng, mai mốt quý vị lớn tuổi một chút thì sẽ biết tác hại sức khỏe của nó như thế nào, và khi ăn mì gói ăn liền phải biết nấu đúng cách như bài này đã chia sẻ. Mong thay và rất mong thay!
Ăn hoài nhưng chỉ đổ nước sôi vài phút rồi ăn thôi.
ReplyDeleteMì mà cũng công phu thế này chắc nấu cơm cho khoẻ ..
Thỉnh thoãng dzớt một tô mì ăn liền chắc cũng hông sao đâu anh há hehehehe
ReplyDeleteNên thử cho biết thế nào!
ReplyDeleteBT đã thử qua, ăn thấy có khác đó.
Mập cưng Ròm quá chừng, có đâu mà cho ăn mì gói chứ ...hihih
ReplyDeleteLâu lâu thì chắc không sao, chứ ăn hoài có ngày teo ..... giống cá cơm khô..hahahah
Mì ăn liền của VN làm gì có 2 con tôm và thịt nữa, như tô mì trong bài này ?
ReplyDeleteCái đó là Ròm cho thêm vào thôi công tử! Ròm làm nũng lắm, Mập quên cho tôm, thịt là Ròm nhịn ăn để phản đối ngay ...akjakakak
ReplyDeleteThiếu nửa con thôi là bả mệt với .......háháhá hổng dám nói tiếp đâu .....háháhá
ReplyDeleteNhìn thấy phê hông vậy công tử ? híhíhí
ReplyDeleteTeo rồi chứ còn chờ ngày nào nửa há anh híhíhí
ReplyDeleteRòm dám vỗ ngực phát biểu trước công chúng thế này đúng là chuyện lạ. ... Chắc Mập đã ngủ say .hihihi
ReplyDeleteSao anh biết ...hay quá vậy háháhá
ReplyDeleteRòm chưa à ơi Mập ngủ cho say thì đố có dám lên tiếng... hihi ai chả biết chuyện này ..lol
ReplyDeleteChuyện riêng tư nhà người ta mà ông vác loa ra rống thế kia thì còn ra thể thống gì. ặc ặc ặc...
ReplyDeleteSách có câu" Thuận vợ thuận chồng bể đông cũng cạn" là thế kakakaka
"Thuận Mập thuận Ròm bể nhà cũng hổng sao" ...đâu mà háháhá anh bactu ảnh rành lắm đó ,anh ơi híhíhí
ReplyDeletehahah
ReplyDeleteĐi xa mới biết tình đời
Thuận Ròm thuậm Mập bể rồi lại xây ha ha ha học theo ộng bác từ
Có vợ mà cứ bị nó cho ăn mì gói thì mới thản não đó
ReplyDeleteNên chưa vợ cũng phải học nấu mì cho chắc ăn
ReplyDeletenhìn tô mì này mà mắc thèm....
ReplyDeletecó mấy em du học sinh post trên facebook là mổi khi ăn mì thì mở tấm hình phở ra xem....vì ăn nhiều mì quá -;)
Thế mới có câu, càng học nấu càng ngon kakaka
ReplyDeleteĐám COCC mà cũng phải nuốt mì thế à hihih Chắc là ăn cho biết mùi vị mì Mỹ và mì Việt. Mai mốt có về thì còn noí phét được ...
ReplyDeletebất đắc dĩ lắm mềnh mới ăn mì gói, bổ thì chưa thấy, hại thì nhiều
ReplyDeleteAi ăn mì gói cũng đều bất đắc dĩ mà. Không còn đường khác
ReplyDeletecó người thích ăn đó :|
ReplyDeleteVậy thì người này hơi lạ ...hihihi
ReplyDeleteÔi cuội đời! người ra không được, kẻ lại muốn bước chân vào
Đâu có lạ đâu anh ,Ròm cũng thích Mập nấu mì có 2 con tôm cho Ròm ăn đó mà háháhá
ReplyDeleteMì của Ròm được Mập "xuống tay" nên ai trông tô mì cũng phát thèm, chứ cái mì ly kia thì .. ôi nó thảm làm sao ...hihihi
ReplyDeletekhi tui còn nhỏ, tui ko thích thích ăn thịt cá rau dưa gì sất, cơm trộn đường ăn được mấy miếng, cơm với thịt nạc rang và trứng ăn nhiều hơn xíu, nhưng mì gói thì ăn 2 gói cũng được :)))))))))) Tiếc là bố mẹ không cho ăn nhiều, haizzz
ReplyDeleteAha mà đâu cỗ sao?
ReplyDeleteĂn kiểu này mà giờ chưa giàu mới lạ đó. Thảo nào người cứ quắt lại hahaha
ReplyDeleteKhi nào thấy sao thì băng hà rồi akakaka
ReplyDeleteuh 3 ,4 tha'ng quất 1 gói thêm vài con tôm của ròm..cũng ngon như ngày xưa...
ReplyDeletengon của memory mà...
Khi đi máy bay thì cái mùi mì gói là thơm nhất trong tất cả món ăn.
ReplyDeleteĐúng thế! món này thật tuyệt vời trên máy bay.
ReplyDeletevậy mà United air line nó ko biết cái món rẻ này mà làm khách hài lòng hết sức...để mình lên suggest nó món này..khi nào Bactu bay về VN thì có mì gói mà ăn...
ReplyDelete(ai đời không chịu đòi blackeye steak hay surlong steak ,hahaha)
Mấy cái món steak thì tuần nào cũng ăn rồi, ngồi máy bay thì cần đơn giản, dễ dàng và tiện lợi thôi.
ReplyDeletethằng united mà biết mình thích món này thì nó sẽ cho ăn thả giàn...lời quá xá
ReplyDeleteĐơn giản thế mà sao các hãng bay ko nghĩ ra nhỉ? Hốt bạc đây ..
ReplyDeletexin thưa:
ReplyDeletesáng : bánh mì
trưa : cơm hộp
chìu : mì gói
=> Đời sv ngèo