Chiều thứ 6, chúng tôi lại kéo nhau đến nhà vợ chồng Hiến - Đình, chỗ hẹn quen thuộc của CLB "Tối Thứ 6." Tuần này đặc biệt hấp dẫn với món chính là dê. Không chỉ là vài món đơn giản, mà anh em quyết định "thịt" hẳn 3 con dê Mỹ (Boer) để đãi cả nhóm. Dê thời này, chẳng kém gì món cầy, cũng đủ 7 món từ tiết canh, dê xào lăn, dê hấp, đến dê nhúng mẻ. Món nào món nấy đều thơm ngon, bày ra trên bàn nhìn là đã con mắt muốn thưởng thức ngay.
Tiết canh dê mát lạnh, bưng lên là có ngay tiếng hò reo, cứ thế mà cụng ly cười nói. Món dê nhúng mẻ thì khỏi phải bàn, vừa nhúng vừa ăn, vừa xuýt xoa vì quá ngon. Chưa hết, còn cả mấy món phụ khác mà nếu kể ra, chắc chắn nhiều người nghe thôi cũng "nuốt nước bọt" không ngừng. Mình chỉ cần ngồi nhìn thôi mà cảm giác như có dĩa chanh trước mặt, ực ực thèm thuồng. Thấy thèm chưa? Đúng là buổi nhậu “hoành tráng” mà anh em ai cũng phải gật gù khen ngợi.
Sau khi ăn uống no say, anh em chúng tôi tiếp tục chuyển sang phần ca hát. Đúng kiểu "ăn đã, hát khỏe," cả nhóm hát hò tưng bừng. Từ những bài dân ca, trữ tình đến những bản nhạc sôi động, ai cũng hết mình thể hiện. Tiếng hát vang lên không ngớt, xen lẫn tiếng cười đùa vui vẻ.
Rồi 9h30, như thường lệ, đến giờ chia tay. Cả nhóm tạm biệt nhau trong sự luyến tiếc, hẹn gặp lại vào buổi tối thứ Sáu tuần sau với những món ngon mới, những tiếng cười và niềm vui không bao giờ dứt. "Tổng chào mọi người, tan hàng!" – Câu nói quen thuộc kết thúc một buổi tối thứ 6 vui vẻ và đầy ắp kỷ niệm.
Xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến vợ chồng Hiến - Đình đã cho anh em một buổi nhậu "dê 7 món" tuyệt vời! Từ tiết canh dê cho đến dê nhúng mẻ, món nào cũng khiến cả nhóm "nuốt nước bọt" liên tục. Đặc biệt, tiết canh thì tươi, dê hấp thì thơm, còn dê xào lăn thì đúng kiểu ăn vào là nhớ mãi. Cảm ơn hai em đã giúp tụi anh "ăn đã, hát khỏe," và làm buổi tối thứ 6 này trở nên khó quên. Hẹn lần sau với "dê" mới nha!
No comments:
Post a Comment